Natural de Viseu, a Dra. Rosa Saraiva iniciou os seus estudos em Queiriz (Fornos de Algodres) e regressou mais tarde a Viseu, onde concluiu o ensino secundário no Liceu Alves Martins. Prosseguiu a sua formação académica na Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra, onde obteve a licenciatura em Medicina Dentária em julho de 2000.

Em 2002 realizou na Universidade de Zurique uma formação em Prótese Fixa e Removível, Periodontologia e Implantologia. No mesmo ano, aprofundou conhecimentos em Materiais Dentários no Eastman Dental Institute for Oral Healthcare Sciences da Universidade de Londres. Em 2003, participou numa formação sobre Human Interaction na Universidade de Colónia, em Berlim (Alemanha).

Ao longo da sua carreira, realizou diversas formações em áreas como Periodontologia, Cirurgia Oral e Implantologia, Odontopediatria, Endodontia, Estética e Reabilitação Oral, Prótese Fixa e Removível, Sedação Inalatória Consciente, Microcirurgia, Cirurgia Mucogengival e Injetáveis Terapêuticos e Estéticos.

É membro ativo de várias sociedades científicas:

• Sociedade Portuguesa de Disfunção Temporomandibular e Dor Orofacial (SPDOF)

• Sociedade Portuguesa de Periodontologia e Implantes (SPPI)

• Sociedade Portuguesa de Estética Dentária (SPED)

• Sociedade de Estomatologia e Medicina Dentária (SPEMD)

A sua prática clínica incide especialmente na Dor Orofacial e Disfunção da Articulação Temporomandibular (DTM), privilegiando uma abordagem multidisciplinar, assim como na Periodontologia, pela vertente estética, regenerativa e conservadora dos tecidos de suporte dentário, e na Reabilitação Estética.

Nos raros momentos de lazer, aprecia viajar, descobrir novas culturas e conhecer a História de cada local. Gosta de cinema, música e expressão artística, além de se aventurar na culinária, mesmo que nem sempre com o resultado esperado.